La ville de Gap, située dans les Hautes-Alpes, est réputée pour sa tradition fromagère ancestrale. Parmi les fromageries locales les plus renommées, on retrouve la Fromagerie du Château-Queyras, véritable emblème de la gastronomie gapençaise.
La Fromagerie du Château-Queyras perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Les maîtres fromagers qui y travaillent mettent tout leur cœur et leur expertise pour produire des fromages d'exception, alliant tradition et modernité.
Les fromages proposés par la Fromagerie du Château-Queyras sont élaborés à partir de lait de qualité, provenant de terroirs d'exception. Chaque fromage est le fruit d'un travail minutieux, respectant les normes les plus strictes en matière de qualité et d'hygiène.
La Fromagerie du Château-Queyras propose une large gamme de fromages, allant des classiques aux plus originaux. Parmi les incontournables, on retrouve le célèbre fromage de chèvre des Alpes, à la texture fondante et au goût caractéristique, ainsi que le fromage de brebis aux arômes subtils et délicats.
La Fromagerie du Château-Queyras est bien plus qu'un simple lieu de production de fromages. C'est un véritable lieu emblématique où se mêlent tradition, convivialité et passion. Les visiteurs ont la possibilité d'assister à la fabrication des fromages, de déguster des produits du terroir et d'en apprendre davantage sur le processus de fabrication.
La Fromagerie du Château-Queyras s'engage également en faveur de l'environnement en privilégiant des pratiques respectueuses de la nature. La production des fromages se fait dans le plus grand respect de l'écosystème local, garantissant des produits sains et de qualité.
En poussant les portes de la Fromagerie du Château-Queyras, les amateurs de fromages sont assurés de vivre une expérience gustative incomparable. Chaque fromage raconte une histoire, celle d'un terroir, d'un savoir-faire et d'une passion transmise de génération en génération.
Que vous soyez un fin connaisseur ou simplement amateur de fromages, la Fromagerie du Château-Queyras saura vous séduire par la qualité et la diversité de ses produits. Rendez-vous incontournable pour les amoureux du fromage, cet établissement vous invite à découvrir le meilleur de la tradition fromagère gapençaise.
** Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter et sont enregistrées dans un fichier informatisé. Elles sont destinées à Fromagerie du Château-Queyras et ses sous-traitants dans le seul but de répondre à votre message. Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants: Fromagerie du Château-Queyras 1941 Route du Queyras 05350 Château-Ville-Vieille fromalpage@fromagesduqueyras.fr. Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse 1941 Route du Queyras 05350 Château-Ville-Vieille ou par courrier électronique à l'adresse fromalpage@fromagesduqueyras.fr. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoires et de gestion des contentieux. Vous avez le droit de vous inscrire sur la liste d'opposition au démarchage téléphonique, disponible à cette adresse: Bloctel.gouv.fr. Consultez le site cnil.fr pour plus d’informations sur vos droits.