producteur de fromages près de Digne-les-Bains
À la découverte de la Fromagerie du Château-Queyras
Située au cœur de la charmante ville de Digne-les-Bains, la Fromagerie du Château-Queyras est un véritable paradis pour les amateurs de fromages. Spécialisée dans la production artisanale de fromages de qualité, cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Découvrons ensemble l'univers passionnant de ce producteur de fromages hors du commun.
Une tradition fromagère ancrée dans l'histoire
La Fromagerie du Château-Queyras puise ses origines dans la riche tradition fromagère des Alpes. Nichée au pied des montagnes majestueuses de la région, l'entreprise bénéficie d'un terroir exceptionnel propice à l'élevage des troupeaux de vaches, de chèvres et de brebis. Les maîtres fromagers de la Fromagerie du Château-Queyras savent exploiter au mieux les ressources naturelles de la région pour produire des fromages uniques en leur genre.
Un savoir-faire artisanal et authentique
Chez la Fromagerie du Château-Queyras, chaque fromage est le fruit d'un travail minutieux et passionné. Les artisans fromagers mettent tout leur talent et leur savoir-faire au service de la qualité, en respectant les méthodes traditionnelles de fabrication. Le lait utilisé provient directement des troupeaux locaux, élevés dans le respect de l'environnement et du bien-être animal. C'est cette exigence de qualité qui fait la renommée de la Fromagerie du Château-Queyras.
Une gamme de fromages d'exception
La Fromagerie du Château-Queyras propose une large gamme de fromages aux saveurs variées et subtiles. Parmi les incontournables, on retrouve le célèbre Persillé du Queyras, un fromage à pâte persillée au goût intense et raffiné, ainsi que le Délice des Alpes, un fromage à pâte molle au goût délicatement crémeux. Chaque fromage de la Fromagerie du Château-Queyras est une véritable invitation au voyage gustatif, offrant une explosion de saveurs en bouche.
Une expérience unique en boutique
Si vous êtes de passage à Digne-les-Bains, ne manquez pas l'occasion de visiter la boutique de la Fromagerie du Château-Queyras. Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, vous pourrez déguster et acheter les fromages de la maison, tout en échangeant avec les passionnés qui font vivre cet univers singulier. Un véritable voyage au cœur de la gastronomie alpine vous attend, entre tradition et modernité.
Une entreprise engagée et responsable
La Fromagerie du Château-Queyras attache une importance particulière à la préservation de l'environnement et au respect des traditions locales. Soucieuse de son impact écologique, l'entreprise s'engage dans une démarche de développement durable, en favorisant les circuits courts et en soutenant l'agriculture locale. Acheter un fromage de la Fromagerie du Château-Queyras, c'est aussi soutenir une production artisanale et responsable, ancrée dans son terroir.
Adresse
1941 Route du Queyras
05350 Château-Ville-Vieille
Téléphone
04 92 46 73 16
Fromagerie du Château-Queyras
1941 Route du Queyras
05350, Château-ville-vieille
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