producteur de fromages près de Tallard
Le Producteur de Fromages à Tallard : La Fromagerie du Château-Queyras
La ville de Tallard, située dans les Hautes-Alpes, est renommée pour ses paysages pittoresques, son histoire riche et sa gastronomie traditionnelle. Au cœur de cette cité, se niche la Fromagerie du Château-Queyras, un fleuron de la production fromagère locale. Spécialisée dans l'élaboration de fromages de qualité, cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Un Savoir-Faire Authentique
La Fromagerie du Château-Queyras puise ses racines dans la passion et le dévouement de ses artisans. En mettant à l'honneur les traditions fromagères locales, l'entreprise s'engage à offrir des produits d'exception, empreints de caractère et d'authenticité. Chaque étape de la fabrication est réalisée avec soin et minutie, dans le respect des normes de qualité les plus strictes.
Une Sélection Rigoureuse des Matières Premières
Pour garantir l'excellence de ses fromages, la Fromagerie du Château-Queyras accorde une importance capitale à la sélection des matières premières. Le lait, provenant des fermes environnantes, est choisi avec une attention particulière pour sa qualité et sa fraîcheur. Cette exigence se reflète dans le goût unique et l'arôme subtil des fromages proposés par l'entreprise.
Une Gamme Variée et Savoureuse
La Fromagerie du Château-Queyras propose une gamme variée de fromages, qui sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Parmi ses créations phares, on retrouve le célèbre fromage de chèvre cendré, symbole de la région, ainsi que des tommes de montagne au goût prononcé et des fromages à pâte molle d'une douceur incomparable. Chaque produit est le fruit d'un travail artisanal méticuleux, visant à révéler toute la richesse des saveurs locales.
Un Engagement envers la Qualité
L'exigence de qualité de la Fromagerie du Château-Queyras se traduit également par un engagement constant envers la préservation de l'environnement et du terroir. En privilégiant les circuits courts et en favorisant les pratiques agricoles durables, l'entreprise contribue activement à la protection des ressources naturelles et au maintien de l'équilibre écologique de la région.
Une Invitation à la Dégustation
Que vous soyez amateur de fromages fins ou simplement curieux de découvrir les trésors gustatifs de la région, la Fromagerie du Château-Queyras vous invite à une expérience de dégustation inoubliable. Plongez au cœur de la tradition fromagère locale en savourant des produits aux saveurs uniques, issus d'un terroir d'exception. Laissez-vous séduire par la magie des fromages authentiques de Tallard, sublimés par le savoir-faire passionné de la Fromagerie du Château-Queyras.
Adresse
1941 Route du Queyras
05350 Château-Ville-Vieille
Téléphone
04 92 46 73 16
Fromagerie du Château-Queyras
1941 Route du Queyras
05350, Château-ville-vieille
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